Goktug Gedik

Sevgili arkadaşım Murat’ın kız kardeşinin nişanı vesilesi ile geçen hafta cuma günü tek günlük de olsa Gaziantep’teydim. Uzun zamandır hep bahsediyorum, “doğuya gitmek istiyorum, kendi ülkemi gezmek istiyorum” diye. Avrupa’yı gezdim, ama kendi ülkemi adamakıllı gezmedim hâlâ. Utanıyorum da bundan! :| Ve artık buna bir son vermek istiyorum. Umarım bu vesile ile Türkiye’nin doğusunu daha [...]

Ne güzel bir haftasonu oldu ya… Cuma günü Aslı’nın evinde toplandık. Bir yemekler bir yemekler, sofra şahane, herşey düşünülmüş. Açıkçası mahcup oldum yani. Kuzen ne kadar çok uğraşmışsın, ne gerek vardı o kadar şeye… Eline sağlık gerçekten herşey için, muhteşemdi kesinlikle! Çeşit çeşi peynirler, üzerine kürdan batırılmış, çarşaf usulü katlanmış jambonlar :) cipsler, sosları, şekerlemeler [...]

Yine Recep Usta’ya gittik. Yine hayvan gibi yedik. Yine şiştik, yien patladık.. Offf… 3+3 yaptık porsiyonu, tava ve kaburga, 4 erkek 1 kız. Zavallı İlçim şaşkın şaşkın izledi bizi :P Çiğ köftemizi de yedik, tatlımızı da… İlçim yemek istemedi ilk başta, garson “getireyim yenir nasıl olsa” dedi, peki dedik ama İlçim Hanım bırakmadı masada hiçbişey [...]

Of bir insan bu kadar güzel mi yemek yapar! Annecim o kadar güzel yemek yapıyorsun ki… Yıllardır alıştım o yemeklerine, okuldayken mahvoluyorum yemin ederim. Dışarlarda yediğim yemeklerin hiçbiri senin yemeklerinin yerini tutmuyor. Hele o ıspanaklı-peynirli böreğin yok mu.. Var ya dükkan açsak herkesi perişan eder şerefsizim! Aah ah… Çok şükür arada gıda takviyesi geliyo kampüse [...]

Hmm nerden başlasam..? ucuzluk…En çok dikkat çeken şeylerden biri olan ucuzluk ile başlayayım. Yahu kardeşim bu kadar ucuz olabilir mi bir ülke? Oluyor. Yemek, içmek inanılmaz ucuz. Giyim kuşam ve ulaşım bizimle aynı hemen hemen, çok az bi fark var, ucuz yine ama. Ancak oraya gidip aç kalmaz insan. Bi kere berbat bi ağız tadları [...]