Goktug Gedik

Ekim‘in friendfeed’deki bir yazısını görünce aklıma geldi… Yıllar önce, daha ben lise, belki de ortaokuldayken babamın hava kuvvetleri anı yüzüğünü yenilemesi gerekiyordu. Yıllar içinde o kadar yıpranmıştı, yüzük o kadar incelmişti ki artık değişmesi gerekiyordu. Babamın gençliğinden hatırladığı ve yüzüğü yaptırdığı bir yahudi kuyumcuyu aramak üzere Beyoğlu’nun arka sokaklarında dolanmaya başladık. Tabi ne isim hatırlıyoruz [...]

İlk defa 3 sene önce gitmiştim Set Balık’a. O zaman ne kadar hayran kaldıysam, cuma gecesi gittiğimde de o kadar hayran kaldım. Şahane mezeler… Kaliteli servis… Çok farklı ve lezzetli ara sıcaklar… Balıklar (özellikle de levrek şiş) zaten mükemmel… Tatlılar desen zaten bu kadar yemeğin üzerine yakışan şekilde geliyor… =) Masaya her gelen yiyeceğin üzerine [...]

Geçen perşembe günü Duygu ile beraber il Padrino‘daydık. Burada uzun zamandır aklımda olan, her aklıma geldiğinde de salyalarımı akıtıp ağzımı şapırdatmama sebep olan bir yemek var: Patlıcanlı Levrek! İsmini ilk duyduğumda “nassı yani?” demiştim. Patlıcana bayılmama rağmen, genelde ismi ya meze olarak ya da kebap ile beraber anıldığı için, balık ile pek yanyana koyamamıştım zihnimde. [...]